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因为厨房一般都安装油烟管道，常年烟熏火燎，管道内壁很容易积下厚厚的油渍，河西烟道清洗，厨师烧菜时经常用大火烹炒，火苗蹿得很高，很容易引燃管道内的油垢。厨房油烟净化器是厨房中必不可少的设备，星级酒店烟道清洗，它能起到油烟净化效果，可是由于长时间的使用，厨房油烟净化器电场和排烟管道越来越脏，影响了使用的的效果，幼儿园食堂烟道清洗，严重的话，还会引起火灾，这个时候就需要我们定期对油烟净化器电场和排烟管道进行清洗工作，那么，一般应该多久清洗一次，清洗时要注意哪些事项。

油烟机如何清洗机保养

1、新抽油烟机使用前做防油处理。买回来的新油烟机在启前用，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。 抽油烟机的机身又如何防油呢？在启用前，我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂，不要兑水，擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到，等自然干透后，防止油烟黏附的洗洁剂涂层就做好了。

针对当前存在的餐饮油烟问题，厨房油烟净化设备专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火.广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，医院食堂烟道清洗，净化空气，改善综合环境.油烟净化设备可以帮助解决油、烟、气味切实解决群众关心的油烟污染环境问题.厨房油烟的危害主要源于两方面原因:一是厨房设备的技术还相当落后，消除油烟污染的效果较差;二是人们煎炸爆炒的烹饪习惯，产生油烟的量比较大.

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